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养好免疫力有撇步 营养师整理6大避疾营养素

营养师表示,养好免疫力,除了可以减少重症可能性,还可以加速痊癒。

武汉肺炎(新型冠状病毒病,COVID-19)疫情持续延烧,养好免疫力变得十分重要,除了可以减少重症可能性,还可以加速痊癒,营养师整理出6大营养素,多摄取能有效增加免疫力。

营养师朱瑞君在脸书粉专「轻鬆瘦营养师 朱瑞君」表示,O-mega 3、蛋白质、维生素E等6大营养素,可以减缓发炎、修复组织、保持肠道及红血球健康,还可以抗氧化,建议可以多摄取,以增强免疫力,对抗疾病。

朱瑞君提供避疾6大营养素

O-mega 3:减轻慢性发炎,多吃鱼类、坚果类等食物。

辛香料:内含的植化素能够抗菌、抗发炎。在辣椒、大蒜等辛香料,都可以摄取到。

蛋白质:修复受损组织,可以多吃蛋豆鱼肉类、海鲜、乳品类。

蔬菜:丰富的膳食纤维,有助于保持肠道健康。营养师建议,多补充深绿色蔬菜、藻类、菇类。

水果:维生素C与植化素,可以抗氧化。如苹果、香蕉、芭乐、柠檬等。

维生素E:保护红血球健康。摄取植物油、坚果类等可以补充这种营养素。

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