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国外研究指出，每天2-3杯咖啡能有效降低肾损伤机率；图为情境照。
来杯咖啡是许多人每天的例行公事，你知道其实喝咖啡不只可以提神，还可以降低肾损伤的机率吗？根据外媒《今日医学》（Medical News Today）报导，咖啡因对肾功能有积极的影响，可以降低罹患肾病的机率。
研究人员使用了《社区动脉粥样硬化风险研究》（Atherosclerosis Risk in Communities （ARIC） study）的数据，透过问卷调查了14207位，年龄为45岁至64岁的成年人，研究人员发现，饮用咖啡的人比不饮用咖啡的人，罹患急性肾损伤的机率还低，研究人员更进一步指出，急性肝损伤与咖啡摄取量之间存在依赖关係，不管喝多少咖啡都能降低风险，但每天喝2-3杯的人风险降低程度最大，该研究发表于《肾脏国际报告》（Kidney International Reports）。
不过，马里兰大学医学教授兼肾脏病学系主任伟尔（Matthew Weir）发表不同看法，他认为，研究人员提供了理论，但只回顾性的审查数据会产生许多问题，可能会混淆结果。研究人员也表示，他们的发现可能是咖啡中其他活性化合物，改善肾脏灌注和氧气利用的结果。
该研究的作者，科罗拉多大学儿科内分泌学助理教授汤默达尔（Kalie L. Tommerdahl），及约翰霍普金斯大学肾脏科主任帕里克（Chirag Rohit Parikh）表示，牛奶、奶精、糖或甜味剂等咖啡添加物，都会影响结果。
根据统计资料，每天2-3杯的咖啡确实可以降低罹患肾病的机率，但到底是咖啡里的咖啡因，还是其他成分作用，仍有待证实。