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每天2杯半糖红茶不离手 45岁男喝出糖尿病

营养师提醒,民众若在短时间内无法戒掉甜饮的味觉满足感,建议尽量选择糖份最低的微糖。(记者陈建志翻摄)

〔记者陈建志/台中报导〕台中45岁李姓男子,因工作需要长时间待在烈日下,喜欢以冰凉饮料来消暑解渴,多年来每天都要喝上两杯半糖红茶,再加上饮食不均衡,长期下来造成身体代谢异常,日前接受健康检查发现竟已是糖尿病前期,让他决心戒除手摇饮,并搭配营养师指导,希望能与糖尿病和平共存。

亚大医院营养科营养师刘彦均指出,一般民众除固定三餐外,若是再喝一杯正常冰块、甜度的750毫升珍珠奶茶,热量就相当于一个便当(大约710大卡),含糖量相当于13颗方糖(大约66公克),都超出成人每日所需的摄取量,如果一天喝2杯以上,「那几乎是爆量了」。

刘彦均强调,根据世界卫生组织(WHO)建议,每日糖摄取量不宜超过总热量的10%,最好的情况是控制在5%以下,以成人每日饮食总热量2000大卡为例,添加糖摄取不宜超过200大卡,1公克糖热量4大卡计算,每天糖摄取应低于50公克(约10颗方糖)。

刘彦均指出, 摄取过量的糖不仅会加速老化、容易蛀牙、增加罹患癌症的风险,也容易造成胰岛素阻抗、三酸甘油脂升高,促使血压、血糖、血脂异常,提升罹患糖尿病以及心血管疾病的风险。

营养师刘彦均提醒,刨冰的蜜渍红豆、砂糖调製的芋泥等配料,都可能在无形中增加糖份摄取量,若要减少多余热量可尽量选择不加料。(记者陈建志翻摄)

刘彦均表示,若民众无法立刻戒掉甜饮的味觉满足感,建议尽量选择糖份最低的微糖,另外挑选配料时也应注意,像是黑糖熬煮的珍珠、蜜渍红豆、砂糖调製的芋泥、蜂蜜芦荟等,都可能在无形中增加糖份摄取量,可尽量选择不加料。

刘彦均并建议,若不喜欢喝白开水,可用无糖茶类来取代,茶中的儿茶素可帮助身体抗氧化以及促进代谢,若是想喝奶茶,奶精当中含有反式脂肪,摄取过多容易造成心血管以及身体负担,建议选择无糖的鲜奶茶,或以无糖豆浆、牛奶、燕麦奶为基底的饮料。

她并提醒,「糖」产生的危害不容小觑,切忌食用过量含糖饮料及甜食,除市售手摇饮料需注意含糖量外,挑选包装饮料时,也要多加留意营养标示中的「糖」,控制每日摄取的总量,日常生活还是建议以饮用开水为主,才能减少负担常保健康。

营养师刘彦均(左)提醒,摄取过量的糖不仅会加速老化、容易蛀牙,还会增加罹患癌症的风险,应控制每日摄取的总量,切忌食用过量含糖饮料及甜食。图为情境照,图中人物与本文无关。(记者陈建志摄)

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