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国健署建议，失智族群尽量选择当季、原型的食物。；图为情境照。
根据内政部2020年统计资料，推估目前台湾有29万名失智者，家中有失智者，在饮食方面要注意什么呢？国健署在脸书粉专「国民健康署」分享，控制热量等6大原则，但国健署表示，饮食状况还是要依个人状况调整。
失智者食安6个注意事项
●定时定量控制热量：有时失智者会忘记已经进食过而重複用餐，所以照顾者要特别留意。
●选用天然新鲜蔬果：尽量选择当季、原型的食物。
●减少精緻糖分摄取：含有高精緻糖分的食物，如蛋糕、麵包等甜点，都要酌量食用。
●烹调少糖少油少盐：少糖、油、盐，可以帮助预防三高。
●维持适当体重并定期量测：可透过计算BMI值，来判断是否为健康体重，BMI＝体重（公斤）／身高（公尺x公尺），国健署表示，健康的成人体重区间为18.5≤ BMI＜24。
●摄取充足水分：国健署建议，每天要喝足2000毫升。⠀⠀⠀⠀