45岁以上普遍缺碘！ 营养师：食用无碘盐 记得补充海藻类

营养师指出，45岁以上国人普遍缺碘，可以补充碘含量丰富的海藻类，像海带结、海苔、紫菜、海带芽、昆布。

据102-105年国民营养健康调查发现，超过5成以上国人尿碘少于WHO标準，属于轻微缺乏的状态，尤其是45岁以上成人缺乏严重！营养师陈嫚羚指出，碘含量丰富的食物是海藻类，像海带结、海苔、紫菜、海带芽、昆布，没有经常吃这些食物的朋友，更需要注意食用盐的选择！

陈嫚羚在脸书粉专「营养嫚嫚说-嫚嫚 营养师」发文说明，碘是合成甲状腺素的重要成份，甲状腺素分泌不足，会让代谢变慢，容易感到疲劳、怕冷、水肿、体重也容易上升。健康成人建议每天摄取150微克碘，挑选食用盐看看是否有碘酸钾、碘化钾的成分，另外也提醒，盐摄取量建议每日不超过6g（约1茶匙）。

陈嫚羚表示，要特别注意进口盐，因为许多国家是把碘加在麵粉或鱼露中，所以进口盐不一定有加碘。若是食用无碘盐，最好能每週吃2-3次海藻类食物，维持足够的碘摄取喔！但若是有甲状腺问题的族群、以及接受碘131治疗的族群，就适合低碘饮食。