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坚果含有的Omega-3脂肪酸，能降低身体发炎，协助缩短病程。
染上武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）后，除了要随时留意中重症症状外，缩短病程也很重要。家庭医学科医师许书华表示，若有呼吸急促困难、意识模糊等中重症，记得就医，有需要可叫救护车。营养师高敏敏则表示，缩短病程除了水要喝够外，4大营养素也要吃够。
经营脸书粉专「许书华医师 陪妳写日记」的许书华表示，轻症患者的症状是：喉咙痛、痒乾咳、鼻塞流鼻水、肌肉痠痛、头痛、食慾不振、发烧，建议在居家隔离期间多休息。
中重症状则是：呼吸急促、困难、喘、持续胸痛、心跳加速、血压低、血氧下降、嘴唇或指甲床发紫、意识模糊、昏倒、少尿、无尿、脱水、高烧不退、剧烈头痛。许书华指出，这类患者需要尽速就医。
4大营养素助缩短病程
高敏敏在脸书粉专「高敏敏 营养师」发文表示，染疫后除每日喝水量要达到2000ml以上，还可视情况补充电解质，避免身体缺水让症状加剧，有必要也可购买药局的专用电解质补充液。
●维生素C
高敏敏指出，多吃新鲜蔬果有利缩短病程，芭乐、奇异果、小番茄等水果，都是维生素C含量丰富的食物，也能选择维生素C片或是发泡锭等保健品。
●维生素B群
压力大易流失维生素B群，而维生素B群能加强身体各机能代谢力，可从以非精緻全穀类为主的食物中摄取，如：糙米饭、南瓜、玉米、地瓜、马铃薯等。
●优质蛋白质
选择天然优质蛋白质能帮助修补免疫组织、降发炎，可从鸡蛋、豆腐、鱼肉、肉等食物中补充，也能考虑购买高蛋白饮品。
●Omega-3好油
Omega-3脂肪酸能降低身体发炎，可从鱼油、坚果、亚麻仁油中补充，也可考虑购买综合鱼油、纯EPA鱼油。
营养师高敏敏。（图由高敏敏提供）