「1份」水果是多少热量？ 营养师教16种水果代换

每份水果的大小、重量不一，可透过水果代换一览表计算。

炎炎夏日，吃一口冰凉的水果，不仅消暑还能解渴，但小心水果吃多，会摄取过多的碳水化合物。营养师萧玮霖（暱称杯盖）表示，「1份」水果的热量大约是60大卡，含有约15克的碳水化合物，他也列出囊括16种水果的「水果代换一览表」，帮助民众控制摄取份量。

杯盖在脸书粉专「营养初 Nutrue – 营养师杯盖」发文表示，一般均衡饮食时，碳水化合物比例要控制在总热量的50-60%。他建议每天吃2-4份的水果，而不同水果的「1份」的重量、大小都不太一样，可以透过换算来掌握自己摄取的份量。

杯盖指出，1份水果大约等于半根香蕉（见下图）、2个百香果、1.5个奇异果、9个荔枝、1个芭乐、4分之1个哈密瓜、13颗葡萄等。

水果代换一览表。

营养师杯盖。（图由杯盖提供）