高油高钠的洋芋片,虽然吃了能够抚慰心情,但医师建议吃完后,要做有氧运动,以燃烧脂肪。
总是有嘴馋想吃零食的时候,偏偏又要体重控制,该怎么办?医师建议,不妨把零食分成4种,包含:健康零食、还算健康的零食、适合运动日吃的零食、抚慰心情用的零食,只要在对的时间吃,就算吃零食也不会变胖,让减重也能维持好心情。
●健康零食
三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在脸书粉专「减重医师 萧捷健」发文表示,有些零食是高纤维高蛋白,还低碳低油,儘管不会太好吃,但仍可解馋,如:茶叶蛋、黑豆、毛豆、南瓜子、海鲜乾货(例如小捲干)也是属于这一类的食物,整包几乎只有蛋白质。问题是,一包没几个就要180,健康又要好吃的东西就是不便宜啊。
●还算健康
这类零食往往低碳,但是高油脂,但若含有部分蛋白质就可以适量摄取,如:85%黑巧克力、坚果、起司条、肉乾或豆乾等等。但仍需注意这些零食有没有加糖。
萧捷健指出,生酮点心也多半是这类零食,但没有在吃生酮饮食的人,光吃生酮零食不会让你生酮,只是吃下比较多油脂而已。
●适合运动日吃的零食
萧捷健表示,这类零食高碳低油,很适合运动前吃,例如:海绵蛋糕、鳕鱼香丝、燕麦棒、穀物棒、贝果等,这类零食适合在运动前摄取,不但可以让运动更有效率,配合摄取蛋白质还可以帮助增肌,运动日吃完全没负担。
●抚慰心情用的食物
萧捷健指出,这些食物总是低纤维、低蛋白、高碳、高油,例如:薯条、洋芋片、 凤梨酥、蛋黄酥、蛋捲、冰淇淋,热量极高,不可不慎。若真的要吃,最好在运动日吃,运动除了重训以外,也要记得做有氧,加强燃烧脂肪。