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「20-20-20护眼法」搭配6种营养素 保眼睛健康

在家使用3C产品也要定时休息,才能保护眼睛;图为情境照,图中人物与本文无关。

现代人长时间且近距离地盯着3C,小心视力恶化!营养师表示,不论大人、小孩都可以利用「20-20-20护眼法」来保护眼睛;此外,也能利用6种护眼营养素,如:维生素C、维生素E等,减缓发炎、促进眼睛循环。

台北市营养师公会居家照护营养师程涵宇在脸书粉专「程涵宇营养师」表示,若想保护眼睛,除了可以常常带孩子出门运动、跑跳外,在家则可以用「20-20-20护眼法」减少近距离、长时间用眼。

程涵宇说明,日常的眼睛照护是健康基础,而「20-20-20护眼法」很简单,任何人都做得到,只要提醒自己每20分钟,就停止盯着电视、手机、电脑,去看20英尺(约为6公尺)外的东西20秒。

6种护眼营养素

除了「20-20-20护眼法」,程涵宇也列出6种营养素,可协助护眼,包含维生素C、维生素E、矿物质锌、DHA、叶黄素、维生素B1。

●维生素C

维生素C可以从芭乐、木瓜、奇异果等食物中摄取;可以抗自由基并支持眼睛血管和结缔组织的完整性。

●维生素E

维生素E存在于坚果、酪梨中,它是脂溶性抗氧化剂,可与叶黄素一起作用,保护视网膜细胞免受氧化。

●锌

鱼、蛤、虾等食物都含有矿物质锌,锌在将维生素A从肝脏运送到视网膜的过程中作用,会在眼睛中形成保护性色素。

●DHA

二十二碳六烯酸(DHA) 存在于鲭鱼、鲑鱼中,若视网膜含有高浓度的DHA,可能有助于保护视力并缓解乾眼症和眼睑发炎。

●叶黄素、玉米黄素

可多吃菠菜、青花菜,其有抗氧化特性,透过吸收紫外线和蓝光来帮助保护黄斑。

●维生素B1

全穀类、猪肉类食物都有维生素B1,而维生素B1是抗压力B群维生素之一,可减少发炎反应。

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