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医师指出，市售乳酪、起司等商品，每100克的起司所含的钠可能含有240毫克到1000毫克。
回想一下有觉得自己今天吃太鹹吗？医师在脸书专页「新竹 君和内科诊所 ・ 血液透析 l 洗肾 l 洗肾照护」发文表示，根据研究，许多台湾人的日常饮食习惯，已经超过卫福部建议的每日上限「2400毫克的钠（或6公克的盐）」。许多天然食材已经含有一些盐分了，一些吃起来未必很鹹的加工食品，更会让人不知不觉摄取过多的盐分。
乳酪、起司
医师指出，市售乳酪、起司等商品，每100克的起司所含的钠可能含有240毫克到1000毫克；虽然每天食用的份量可能不到100克，但以食药署的食品营养成分资料库估计的平均值来看，每份22克也大约含有350毫克的钠。
培根、火腿、腊肉、香肠
医师说明，这类的腌製食品，製作过程大多步骤都会加入不少食盐，或含钠的食品添加剂，成品不只口味重鹹、含钠量也不低，在食品营养成分资料库「香肠」这个项目可以看到，每份40克的香肠大约含有410毫克的钠。
麵条、麵线
医师表示，某些麵食因为麵团阶段就需要加盐，即使没有汤头或拌酱，本身就含有不少的钠。尤其是细长的麵线，在製作时为了不让麵糰因拉长而断裂，需要加进不少盐水，含钠量会比较粗的麵条还要高。除了麵线，各种吃不出鹹味的麵条，都会比白米饭多出不少的钠，不同类型的麵条，每100克含钠量从500毫克到2800毫克不等。
乌醋
医师说，红醋、白醋含有一些钠，但含钠量远远不及乌醋。同样依据食品营养成分资料库，味道明明是酸的的乌醋，每100克就含有1571毫克的钠，也就是说只不过随手加了一茶匙的乌醋，就会不知不觉的多摄取大约80毫克的钠。
早餐玉米片
医师表示，有些人会早餐吃玉米片加牛奶，快速解决一餐，但光是100克的市售原味玉米片，就大约含有400毫克到600毫克的钠，如果要单靠玉米脆片就吃到足量的热量和纤维，每天的钠摄取量肯定会超标。
医师指出，吃太鹹虽然不会直接导致肾脏衰竭，但是摄取过多的钠会升高血压，控制不良的高血压会造成血管硬化、加速恶化肾脏功能，而洗肾肾友摄取过多的钠，除了高血压以外，也会容易让肾友摄取过多水分，让两次透析之间的体重上升太多。