由于甲亢会让身体代谢速度加快,容易让人体内维生素消耗过多,这时多吃南瓜来补充维生素A。
知名作家杨渡的女儿、《ELLE》总编辑杨茵絜6月21日凌晨传出因甲状腺风暴引发心脏衰过世,悲痛消息引起许多人对于甲状腺风暴的重视。营养师高敏敏分析常见甲亢症状,也分享正确饮食原则给甲状腺亢进患者,提醒民众只要好好控制跟调理也可以一直保持健康。
高敏敏与美姬瑜珈营养师在脸书粉专「高敏敏 营养师」发文表示,甲状腺风暴(thyroid storm)指的是甲状腺机能亢进的急性併发症。有时会连动到身体的心血管系统、神经系统、肝胆肠胃系统等,导致出现心律不整、心衰竭、瞻妄、昏迷、腹泻、噁心、呕吐、黄疸等不适症状,如果症状严重,可能还会出现心脏、呼吸、器官衰竭,使得死亡风险增高。
高敏敏也解释,甲状腺荷尔蒙与人体内分泌及新陈代谢速率有很大关係,甲状腺机能亢进是指甲状腺荷尔蒙分泌过度,造成内分泌失调的一种临床症候群。常见甲亢症状有7种,若下述症状有2-3项且发生时间持续1个月以上,应该就医并寻求新陈代谢科医师协助:
●常常容易感到紧张、焦虑或躺在床上难入睡、辗转难眠,也会为了一点小事发脾气。
●脖子肿大、喉咙有压迫感及异物感。
●无预警胸闷、心悸、血压上升或无剧烈运动心跳还是加快。
●眼球突出、有异物感,或有严重畏光、视力变模糊。
●胃口莫名变大,但体重却反降(半年内体重减轻5%-10%)。
●手抖冒汗、怕热、口乾舌燥。
●女生经血量少,而且经期混乱。
甲亢饮食原则
高敏敏建议甲状腺亢进患者可以遵守以下饮食原则:
●避免高碘食物,例如海藻类(海带、海苔、紫菜等)、海产类(海鱼、贝、虾、蟹等)。
●限制精緻甜食摄取,少吃蛋糕、麵包、饮料等甜食,预防血糖突然快速上升,造成身体负担。
●避免高浓度咖啡因,像是浓茶、咖啡,避免手抖、心悸症状恶化。
●禁止抽菸、喝酒,香菸中含有大量尼古丁会促进甲状腺激素分泌,而酒精则会加重负担。
●补充水溶性维生素,维生素B群、C,在高新陈代谢下会消耗大量身体营养素。
美姬瑜珈营养师也分享甲状腺机能亢进建议饮食,由于甲亢会让身体代谢速度加快,容易让人体内的醣类、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质消耗过多,因此需要下列营养素与食物:
含锌食物:因甲状腺机能亢进时,血液中的锌会减少,可选择杏仁、纳豆、糙米以及大豆。
维生素B1、B2、B6:麦芽、豌豆、猪肉、香蕉、花生、苹果、白菜。
维生素A:南瓜、菠菜、小松菜、茼蒿、胡萝蔔。