营养师表示,镁、钙、钾、维生素B等营养素可以改善睡眠问题;图为情境照。
总是失眠,好不容易睡了,但又马上就醒吗?营养师余朱青在脸书粉专「余朱青 营养师」分享6大类有助于改善睡眠的食物,镁、钙、钾、维生素B等营养素可以改善睡不着或睡了一直醒的问题,她也强调,睡眠对于健康的重要性,若没有良好睡眠,除了有增加患高血压风险等健康疑虑,还会影响人际关係。
余朱青表示,长期睡眠不足或睡眠品质不好,除了会增加罹患高血压、心血管病、糖尿病、忧郁和肥胖的风险,也会使人易怒烦躁,进而影响人际关係。
余朱青表示,有睡眠问题可多吃有镁、钙、钾、维生素B、含GABA天然来源、色胺酸的食物。镁有调节神经细胞与肌肉收缩功能,可安定情绪、消除焦虑,还能提升血清褪黑激素,并降低皮质醇(压力贺尔蒙),帮助提升睡眠品质;钙能强化神经系统、稳定情绪、放鬆肌肉和消除紧张感。
钾能保持心跳规律跳动及维护神经健康,还可增进睡眠品质、减少夜间起床次数。维生素B群能维持神经系统稳定、安定情绪,除了能帮助睡眠,也可减少白天嗜睡、疲倦,还有消除烦躁与不安的功能。余朱青建议,如果有记忆力变差、精神不集中的问题,除了补充矿物质,
也可以摄取色胺酸及含有GABA(γ-氨基丁酸)的食物。
余朱青提到,除了饮食之外,运动也可帮助睡眠,另外她提醒,咖啡因、黑巧克力、含酒精饮品、加工肉品、高脂肪的食物,容易造成胀气,睡前尽量避免食用。
帮助睡眠6大类食物
●含镁的食物:坚果类、南瓜子、杏仁、蔬菜、香蕉。
●含钙的食物:乳製品、小鱼乾、黑芝麻、沙丁鱼、海藻。
●含钾的食物:燕麦、花椰菜、香蕉、酪梨、奇异果、芭乐。
●含维生素B的食物:全穀类、内脏、小麦胚芽、坚果、牛奶、啤酒酵母、蛋、深绿色蔬菜。
●含GABA天然来源的食物:发芽的大米、发酵食品、茶、番茄、大豆
●含色胺酸的食物:黄豆、优格、蔬菜、杏仁、豆类及其製品、蛋、肉类、香蕉、牛奶。