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歌手朱俐静2020年罹患乳癌，本月3日逝世，震惊各界同时，也唤起了大家对于乳癌的重视。（资料照）
40岁女歌手朱俐静2020年罹患乳癌，本月3日逝世，震惊各界同时，也唤起了大家对于乳癌的重视。营养师刘怡里于脸书粉专「刘怡里粉丝团」发文分享乳癌预防饮食生活原则，包括避开高油饮食、高温烹煮的烹调方式，避免抽菸、酗酒，以及可多摄取十字花科食物、足够纤维等，定期回诊检查也很重要。
避开
● 肥胖：BMI控制在<27以内。
● 高油饮食：尤其是过多动物性油脂，如牛腩、三层肉、牛油、猪油、红肉加工品等。刘怡里表示，饱和脂肪酸高的食物易诱发身体发炎，增加乳癌风险。
● 高温烹煮：烹调方式如油炸、大火炒等，造成自由基过多，增加细胞病变机率。
● 酗酒、抽菸与使用过多塑胶製品。
多补充
● 蛋白质食物：可多选来自鱼类、豆类製品，尤其是富含Omega-3的鲭鱼、虱目鱼、秋刀鱼、四破鱼、鲑鱼，可降低身体发炎反应。
● 十字花科食物：平日多摄取如高丽菜、花椰菜、小白菜、白萝蔔等，刘怡里说，里面的吲哚、硫化素成份，会减少自由基，降低乳癌发生。
● 高纤食物：纤维可帮助油脂代谢，建议吃糙米、薏仁、燕麦、地瓜叶、黑木耳、菇类等。
● 豆类製品：如豆腐、豆浆、豆干等，有丰富的大豆异黄酮，每天适量摄取有助乳癌预防。
● 选对油：烹调用油建议使用不饱和脂肪酸高的植物油，如橄榄油、苦茶油、亚麻籽油等。
此外，根据108年癌症登记年报资料显示，新诊断乳癌个案为1万4856人，平均每36分钟就有1名女性罹患乳癌，是妇女癌症发生率第1名。而最新公布110年死因统计资料指出，恶性肿瘤（癌症）高居十大死因排行榜之首，其中，乳癌位居妇女癌症死亡率第2名，平均每天约8人死于乳癌。
国健署表示，乳房X光摄影是目前最有效的乳癌筛检工具，可用来侦测乳房钙化点或微小肿瘤，发现无症状的零期乳癌。45岁以上至未满70岁女性、40岁以上至未满45岁具乳癌家族史的女性，皆可接受政府补助2年1次乳房X光摄影检查，定期筛检可降低41%乳癌死亡风险、减少30%晚期乳癌发生率。
即使乳房X光摄影检查结果正常，国健署提醒，仍要定期接受检查，当身体有异状时，如乳房、腋下摸到硬块；乳房外观出现异常（局部凹陷、突起）；乳头或乳晕溃疡、凹陷；非哺乳期乳头出现异样分泌物等，建议儘速就医。