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放屁很臭，恐会让附近的人尴尬不已，而营养师也提醒，有4种人容易放臭屁；图为情境照。
放屁是正常生理现象，健康的人每天约放15个屁，但如果放屁很臭，恐会让附近的人尴尬不已，营养师表示，有4种人较常放臭屁，分别是爱吃炸物的人、爱吃葱蒜的人、健身者、便秘者，而放屁的量、气味，与饮食习惯息息相关，若想减少臭屁，饮食上也有8招能够协助。
营养师萧玮霖（暱称杯盖）在脸书粉专「营养初 Nutrue – 营养师杯盖」发文表示，产气的原因大致上有两种，一是吞入的空气：每个人在吃或喝东西的时候，都会吞入少量空气，吞入的空气大多都藉由打嗝离开胃部，但是少部分会进入小肠，可能被吸收或是再进入大肠，通过直肠排出。
第二种则是肠道中的细菌所引起，因为有些食物无法被人体消化吸收，而是被大肠中的细菌分解，而氢气、二氧化碳、甲烷或硫化氢等气体，就是细菌分解所产生的副产物，而每个人肠道细菌组成都不一样，产哪些气体都不太一样。
这4种人屁特别臭
●爱吃葱蒜重口味
杯盖指出，大蒜、葱等食物中可能含有「烯丙基二硫」（diallyl disulfide） 的物质，在体内会转为「甲基烯丙基硫醚」（allyl methyl sulfide），而造成臭味生成。
●爱吃炸物
脂肪在体内可能氧化产生不饱和醛（Nonenal），造成臭味。
●健身者
健身的人通常吃比较多蛋白质，分解成胺基酸后，可能因肠道中细菌作用，转变为吲哚及粪臭素，导致臭味。
●便秘者
长时间便秘的人，可能因肠道中细菌影响，使粪便中未消化完全之营养素再次发酵，也可能造成肠道菌丛失去平衡。
8大方法 助减少放屁
●细嚼慢嚥
能减少吞入的气体量。
●减少碳酸饮料
这类型饮料含有气体，虽然大多藉由打嗝排出，还是会有少量气体进入体内，若是肠道胀气还是尽量避免。
●减少豆製品
豆製品含有寡糖，人体无法消化吸收，容易被细菌利用，进而产气。
●少油炸
油炸物在肠道停留时间较久，也容易产气。
●少精緻糖食物
糖也是细菌容易利用的原料。
●减少十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有多醣且含硫化物，如果平常有胀气情形发生，可以先避免；但如果平常吃都没事，就不用刻意避免，多吃蔬菜是好的。
●乳製品
若是有乳糖不耐或是肠道不舒服者要尽量避免。
●地瓜
地瓜与豆製品一样富含寡糖，人体无法消化吸收，容易被细菌利用，进而产气。
营养师杯盖。（图由杯盖提供）