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医师指出，减重要摄取较多蛋白质，且在高碳日时，也可摄取较多碳水化合物。
原本90公斤的男子历经8个月碳循环饮食，把体重成功减轻到68.4公斤，瘦身超过20公斤。医师指出，碳循环减重能得到高碳和低碳的好处，在高碳日多摄取碳水化合物，此时运动能增肌、促进代谢；低碳日则吃较少碳水化合物，增加胰岛素敏感度，燃烧脂肪。
三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在脸书粉专「减重医师 萧捷健」发文表示，此位患者肌肉完全没掉，体脂还减快10％，内脏脂肪从10.1降到4.6，脂肪肝完全改善。他也分享碳循环的执行方法。
掌握4步骤 碳循环减重不复胖
●算出蛋白质摄取量
减重时， 每天要摄取每公斤体重1.2-2倍的蛋白质（公克），应计算每天该摄取的蛋白质。萧捷健也提醒，人体无法一口气吸收50克以上的蛋白质，超过的还是会变成热量储存。
●算出应摄取的碳水量
低碳日摄取每公斤体重0.5-1倍的碳水（公克）；中碳日2倍；高碳日3倍以上。当高碳日少（每週1-2天）， 低碳日多（每週3-4天），体重会自然往下，再找出自己能接受的减重速度。
萧捷健表示，有些人会觉得计算碳水複杂，那也可以採取不算热量的做法。不忌口就是高碳日；中碳日就只吃糙米地瓜；低碳日则是饭麵根茎类和水果都不吃。
●维持体重
他提醒，有些人减重复胖，代表每天都吃高碳日。建议维持体重时，高碳日一週不超过3、4天，再加上运动，自然可以维持体重平衡。
●减重不求快
萧捷健指出，减重不求快，体重平衡点才能真的下降。如果天天低碳，让身心灵感到匮乏，身体会想回到原本的体重，让代谢降低，越来越饿，这也是大部分人减重失败的原因。事实上，偶尔高碳日，是打破停滞期最好的方法。