
栉瓜低GI又高纤 农粮署:苦味重者不建议食用
栉瓜是欧洲与美洲地区的夏季作物,也是台湾常见的瓜类料理,农粮署表示,栉瓜无澱粉、低GI、高纤维,若生长过程施肥过量或灌溉不足等原因,就会出现苦味,虽然少量对人体无害,但苦味太重,吃多了可能腹泻。农粮署在脸书粉专「鲜享农YA - 农粮署」发文...
栉瓜是欧洲与美洲地区的夏季作物,也是台湾常见的瓜类料理,农粮署表示,栉瓜无澱粉、低GI、高纤维,若生长过程施肥过量或灌溉不足等原因,就会出现苦味,虽然少量对人体无害,但苦味太重,吃多了可能腹泻。农粮署在脸书粉专「鲜享农YA - 农粮署」发文...