标签：秋葵

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初夏时节盛产秋葵，农粮署表示，秋葵含有钙质及水溶性膳食纤维，挑选时以10公分内、翠绿绒毛完整、轻轻捏不硬有韧度者为佳，清洗过程要抹盐搓去绒毛，汆烫3分钟后即可沾酱食用。农粮署在脸书粉专「鲜享农YA - 农粮署」发文分享，黄秋葵别名秋葵、羊角...