标签：胡麻

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芝麻的正式名称是胡麻，虽然小小一颗，却扮演重要角色，在许多料理中，常可以看见它们的身影。农粮署在脸书粉专「鲜享农YA - 农粮署」发文分享，黑白芝麻长相相似，但营养成分却大不相同，其加工品一样各有妙用，是美食料理好帮手。芝麻依品种不同，有不...