白米和糯米有何不同? 营养师关键在于它
端午佳节将至,粽子是端午节或不可缺的佳餚,而粽子多由糯米作为主材料。营养师表示,糯米的「支链澱粉」含量几乎达100%,这也导致糯米升糖快、难消化完全,糖尿病患者不能多吃。营养师夏子雯在脸书粉专「夏子雯-贴近你生活的营养师」发文表示,澱粉可因...
端午佳节将至,粽子是端午节或不可缺的佳餚,而粽子多由糯米作为主材料。营养师表示,糯米的「支链澱粉」含量几乎达100%,这也导致糯米升糖快、难消化完全,糖尿病患者不能多吃。营养师夏子雯在脸书粉专「夏子雯-贴近你生活的营养师」发文表示,澱粉可因...
有些人会执行168断食法,期待能瘦身减重,但却因为空腹时间长,很容易感到饥饿,因此破功。营养师指出,断食期间可以搭配「减醣433餐盘」,既能维持饱足感、延缓饥饿、平稳血糖、满足营养所需,也能让断食法事半功倍。营养师高敏敏在脸书粉专「高敏敏 ...
网路上有传言称「柠檬水可排毒」,但专家指出,目前没有任何证据显示,柠檬水可帮助排毒。据外媒《The Conversation》报导,饮用柠檬水可帮助补充维生素C与水分,不过无法帮助排毒,但有少量研究显示,饭前喝柠檬「汁」,可能可帮助降血糖。...
62岁陈女士3个月前因为高血压及血糖控制不佳被家人带到诊间。细看她的每日药单居然一天需要服用将近20颗,问诊过程中,家人表示,她的药每次都剩很多,而因为血糖数值愈来愈高,医师的药也愈开愈重。在跟她讨论后,她说吃药吃到会怕,乾脆都不吃还比较轻...