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吃货的幸福

要说美食家,身边的朋友里要数来自四川的宁了。她那张嘴简直是个合成物质检测器,一道菜放了什么作料加热的火候如何她的嘴巴一尝便知,甚至她还能提出来些如何让这道菜更好吃的建议。尽管与她一起吃过多次的饭,但每一次看到这样的情景,我总是想给她立正鼓掌。所以当然了,作为一个美食家,外出吃饭总是要精挑细选好吃的馆子的。我曾经积极推荐了几家餐馆,最后都以她的“好难吃”、“猪食”的评价而告终,于是我也就打消了这种想要证明自己嘴巴的念头,专心当好一个乐呵呵的吃货。

在我看来,吃货与美食家的区别,大概在于对食物的分级。美食家们对食物的分级之严苛令人发指,猪都不吃/猪食/难吃若干级/可以吃/好吃若干级/人间美味,从低到高分级十分细致甚至每一级内还有打分。对于我这种吃货来说,食物分为难吃所以不喜欢吃但是可以吃、不好吃但是可以吃、一般可以吃、好吃喜欢吃,总之基本上都可以吃。而且我还有一个小神通,那便是不管吃什么都很香的样子,哪怕是难吃的东西,所以我爸妈颇为自得我的“好养活”。

美食家宁总是惋惜我的味蕾,总觉得它们受了苦而不幸福,而我也心疼她的味蕾,总觉得美食难得,它们不能时时幸福,甚至吃到没那么好吃的东西时特别痛苦,我不喜欢痛苦。

吃得下,就是幸福。小时候不爱吃豆腐,总觉得没有味道,我妈忽悠我说“吃了豆腐就能白白嫩嫩妈妈可喜欢了!”于是我就喜欢上了吃豆腐,然后就发现了豆腐看似无味下的清香,便也真的爱上了豆腐体会到了小葱拌豆腐的清淡幸福,虽然后来我发现我的白嫩主要是遗传和豆腐没什么关系。我生病了总是嘴巴没有味道不想吃东西,我爸跟我说“不吃东西怎么能有体力和病魔作斗争呢?”于是我开始逼着自己吃很多,不能让病魔得逞,后来就发现生病时吃东西的味道别有一番趣味,也就养成了生病吃很多的习惯,也不知道后来身体慢慢变好是不是有这一层关系。

每一餐都能吃得下,每一口都觉得有滋味,便是幸福。有时候,我们不是爱吃所以吃,而是吃了所以爱吃,就像不是因为伤心而哭,而是哭了才伤心。

吃东西不光是自己幸福,还可以让别人幸福,尤其是做饭的人。从小我不知道得到了多少挑食同学爸妈的深切喜爱,他们就喜欢看我埋头吃东西的样子。至于我爸妈的厨艺,说不上极好,不然也不会培养出我这样一个不挑的吃货。他们做的饭也有不太好吃的时候,但我总是能唏哩呼噜全部吃光,他们就觉得幸福,我也就觉得幸福。我总是说,在家里,不做饭的人没有资格说饭不好吃,但其实我总是觉得只要有人肯给我做饭,就一定很好吃,我吃的是爱,谁还忍心说这爱难吃?

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