标签：低GI值

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端午节将届，许多人会应景吃粽，惟肉粽热量高，吃过量会导致体重上升，营养师提醒，粽子最多一天吃一个，并可自製高钙雪花粽、寒天水果粽等创新口味，不仅热量低，还有饱足感，减少热量减轻身体负担。糙米代替或自製寒天粽卫福部南投医院营养师陈佳祺指出，肉...

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栉瓜是欧洲与美洲地区的夏季作物，也是台湾常见的瓜类料理，农粮署表示，栉瓜无澱粉、低GI、高纤维，若生长过程施肥过量或灌溉不足等原因，就会出现苦味，虽然少量对人体无害，但苦味太重，吃多了可能腹泻。农粮署在脸书粉专「鲜享农YA - 农粮署」发文...