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靠喝红酒防病毒？ 招名威：未喝到足够单宁酸已先伤身
本土武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）逐渐走向与病毒共存的局面，共存又不染疫，是一个不容易的课题。有研究发现，红酒中的单宁酸能有效对抗自由基并对抗新冠状病毒，但毒理学家招名威表示，靠喝红酒防疫不切实际，建议在生活中摄取维生素D3，...
标签：自由基
吃咖哩饭抗病毒！ 营养师点出食材的5大好处
本土武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）疫情持续升温，要如何提升免疫力？对此，有营养师分享一道美味又兼具健康的咖哩饭，并表示，咖哩除了好吃外，还具有抗发炎、清除自由基等好处，且咖哩中的姜黄素可预防许多慢性疾病，同时也有抗菌、抗病毒效...