标签：膳食纤维

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现代人久坐、运动量太少，加上压力大、暴饮暴食，容易造成肥胖，甚至是便秘。因此，营养师提醒，想要让排便顺畅，建议每日多补充膳食纤维、足够水分、适量油脂，以及补充益生菌，不仅可以促进肠道蠕动，更能帮助冀便湿润、维持消化道机能。营养师黄乙心在IG...

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全穀杂粮类食物，是人体摄取热量重要的来源，也具有丰富营养价值。国健署指出，台湾藜（又称红藜、赤藜）可说是穀类中的红宝石，能提供膳食纤维、维生素及矿物质等。其富含蛋白质，蛋白质含量近白米的2倍；膳食纤维含量是地瓜的7倍。国健署在其脸书粉丝专页...

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聚会上大鱼大肉时，不免来一杯绿茶油切解腻，但只靠一杯绿茶，只能算是事后补救，营养师高敏敏在脸书粉专「高敏敏 营养师 」发文分享，如果在餐中搭配高纤蔬菜，一样可以油切解腻，而且效果比绿茶更好。高敏敏表示，在她列出的15种油切蔬菜中，膳食纤维含...

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减重需要饮食控制，但偶尔忍不住想吃一点东西，却不小心越吃越多？营养师杯盖在脸书粉专「营养初 Nutrue - 营养师杯盖」发文分享，嘴馋时该如何选择食物，填饱肚子也不增加负担。原则1：均衡饮食尽量各类的食物都有吃到，建议可以以碳水化合物+蛋...