
你的穀片不是我的燕麦 医:小心披着羊皮的狼
只要是燕麦,都是一样的吗?嘉义基督教医院家医科医师安欣瑜发文分享,曾建议个案早餐不要吃烧饼或汉堡等高油糖食物,改吃燕麦。没想到,患者买了许多儿童都在吃的早餐穀片。安欣瑜表示,一来那可能是玉米片等其它穀片,二来那根本是披着羊皮的狼,与其说是穀...
只要是燕麦,都是一样的吗?嘉义基督教医院家医科医师安欣瑜发文分享,曾建议个案早餐不要吃烧饼或汉堡等高油糖食物,改吃燕麦。没想到,患者买了许多儿童都在吃的早餐穀片。安欣瑜表示,一来那可能是玉米片等其它穀片,二来那根本是披着羊皮的狼,与其说是穀...
近几年来,许多网路文章指称「黑糖」属于健康的糖,对身体很好,甚至「建议可以多摄取」。卫福部国健署表示,黑糖虽然加工程度比较低,营养价值较高,含有矿物质钾、钙、镁等,但仍属于「添加糖」的一种,还是要限量摄取,避免造成身体额外负担。国健署在脸书...
是否曾经疑惑过,在无糖产品的营养标示中,还是看到含糖量?营养师宋明桦在脸书粉专「宋明桦营养师 生活。分享。杂记。」发文解释,食物本身具有糖,所以即使是无糖产品,在营养标示中还是会有糖。营养标示中的碳水化合物,包含各种的醣类与膳食纤维;营养标...
週末吃一个甜甜圈,糖霜在舌尖化开的滋味让人欲罢不能,但甜甜圈的热量也不容小觑。营养师高敏敏指出,吃一个草莓果粒甜甜圈,就有432大卡,要骑单车108分钟才能消耗,建议选择热量较低的波堤甜甜圈,并与多人分食、搭配无糖饮料,才能享美味又不发胖。...