标签：叶酸

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不少家长都知道要让小孩均衡摄取各种营养素，但对维生素却很陌生，不一定晓得对身体的帮助及对应的食物，禾馨民权小儿专科诊所主治医师巫汉盟在脸书粉专「阿包医生陪你养宝包 - 小儿科巫汉盟医师」发文分享，孩童应摄取的维生素主要有9个，用不同颜色标记...

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近年吹起混搭风，但你知道日常饮食也能混搭吗？荣新诊所营养师李婉萍在个人部落格「李婉萍营养师」分享3种搭配，鹰嘴豆与彩椒促进铁质吸收；番茄与牛肉搭配，提高茄红素利用率；芦笋搭配蛤蜊，降低同半膀胱酸浓度。不同天然食物各有营养优势，任何一种营养素...

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多数人知道準备怀孕的女性或怀孕初期需要补充叶酸，但一般人就不需要补充吗？叶酸有何特别之处？台南市立医院营养师翁诗云表示，叶酸是细胞生长的必备营养物质，是维生素B群的一种，但人体无法自行製作，且无法储存在体内，需要透过每日饮食或是营养品补充。...

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根据国人膳食营养素参考摄取量，一般人每日建议摄取400微克叶酸，新竹国泰医院妇产科主治医师张瑜芹表示，叶酸只能靠外在饮食来摄取，全穀类杂粮、猪肝、鲑鱼、花椰菜、蛋黄、牛奶等都是好的食物来源，而生食新鲜蔬果，补充效果会比烹调后的蔬果更好。张瑜...