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中医师指出，味噌中主要的成份有大豆，味甘性平，经发酵后性偏温，能寛中导滞、健脾利水；可改善消化不良。（资料照）
肠胃不适是现代人常出现的毛病，如日堂中医诊所中医师刘善如表示，功能性消化不良与脾胃的功能失调有关，萝蔔、泡菜及味噌可理气、消食，刘善如并分享阳虚适用的「泡菜萝蔔味噌汤」作法，供民众参考。
刘善如在脸书粉专「如日堂中医诊所 Yu Yat Tong Chinese Medicine Clinic」及网站发文分享，功能性消化不良指无明确原因、已排除胃溃疡、胃癌等器质性病变，而反覆出现消化不良症状的疾病。常见症状为饭后胃痛、胃胀、嗳气频密、噁心欲吐等。近似于中医之「痞满」，由于脾胃功能失调，升降失司，胃气壅塞，出现以脘腹满闷不舒爲主症的疾病。
刘善如说明，「胃气主降」指消化过程中，余下的食物残渣继续向下消化道移动；「脾气主升」指食物中的营养透过血液循环输送与组织吸收的过程。所以，消化功能主要由脾、胃协调达致的。当受外邪感染、饮食不节、情绪、脾胃虚弱等因素可引起脾胃的功能失调，而发为痞满。
刘善如指出，萝蔔，味辛甘，生用性凉；熟用性平，有理气、消食的作用，有助改善气郁、消化不良的问题。泡菜以白菜或其他蔬菜盐渍，加入洋葱、大蒜、生姜、辣椒等性味辛温的调味料发酵製成；辣椒味辛，性热，能温中散寒，下气消食。味噌中主要的成份有大豆，味甘性平，经发酵后性偏温，能寛中导滞、健脾利水。
泡菜萝蔔味噌汤
材料：水500毫升、白萝蔔80克、泡菜50克、味噌25克（约1汤匙）。
做法：
1、放味噌于小碗中，加入小量水，搅拌至完全化开，备用。
2、萝蔔切条，放入沸水，中火煮软，约10分钟。
3、加入泡菜，拌匀。
4、转细火，加入味噌，拌匀即成。水温太热会令味噌营养及风味流失。