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桃市检验粽子等端午食品108件 1件肠桿菌科超标

桃园市政府卫生局派员检验粽子等端午节应景食品。(桃园市政府提供)

〔记者周敏鸿/桃园报导〕桃园市政府卫生局把关端午节应景食品,4月起到各超市卖场、传统市场、食品原料行、粽子製造业与专卖店等场所,抽验粽类成品与生鲜肉、鹹蛋黄、虾米、花生、乾香菇、菜脯、甜馅料、调味酱等配料共108件,其中爱买桃园店架上贩售的南部金粽,肠桿菌科超标,除下架外,另已移请製造商所在地的彰化县卫生局进行后续查办。

针对端午节应景食品检验的项目,包括微生物、硼砂、乙型受体素、防腐剂、苏丹色素、漂白剂、甲醛、甜味剂及黄麴毒素等,结果107件合格、1件不合格。

卫生局食品管理暨检验科长薛惠文提醒,民众购买端午节应景食品包括粽子在内,应选择信誉良好的厂商,并留意製作、贩售环境卫生,须熟食的商品应充分加热后再食用;若有消费问题,可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线申诉。

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