咖啡真能助燃脂 营养师证实：喝对时间点能「享瘦」

国健署建议，咖啡不加入糖或奶精才会更健康，若一定要加奶，建议加低脂鲜乳。

喝咖啡真的有助燃脂吗？营养师表示，咖啡中的咖啡因可增进血液循环、加强新陈代谢，还能促进体内囤积脂肪分解，但喝对时间点才能更「享瘦」。为不影响睡眠，应避免于下午3点后饮用；空腹时，为了不伤胃，也不应饮用咖啡。若想减脂则可以在运动前喝咖啡。

营养师余朱青在脸书粉专「余朱青 营养师」发文指出，每日咖啡因摄取量建议不超过300mg，比起其他咖啡，美式咖啡的负担更低；国健署也建议，咖啡不加入糖或奶精才会更健康，若一定要加奶，也建议加低脂鲜乳。

余朱青表示，咖啡是许多人的日常必备饮料，只要不过量、抓对时间喝，咖啡也可以促进健康。在运动前30-60分钟饮用咖啡，不仅有助脂质氧化，还能延缓肌肉疲劳，提升运动表现。

余朱青提醒，不是所有人都适合喝咖啡，如果喝完咖啡后，感到心跳加快、焦虑、睡不好，就可能不适合喝咖啡，也建议平常消化不好、失眠、有心血管疾病、肝病者，或是孕妇、孩童最好减少或不要饮用咖啡因饮品。