标签：碳水化合物

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是否曾经疑惑过，在无糖产品的营养标示中，还是看到含糖量？营养师宋明桦在脸书粉专「宋明桦营养师 生活。分享。杂记。」发文解释，食物本身具有糖，所以即使是无糖产品，在营养标示中还是会有糖。营养标示中的碳水化合物，包含各种的醣类与膳食纤维；营养标...

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吃什么能「长命百岁」呢？据外媒《今日医学新闻》（Medical News Today）报导指出，研究发现，摄取动物性蛋白含量低、複杂碳水化合物的饮食对长期健康与寿命最有益，并指出，如果从60岁开始，从普通饮食改为摄取豆类、全穀物和坚果、减少...

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有些民众天天跑健身房，但是减脂效果不彰，肌肉量也差不多，到底出了什么问题？对此，医师分享增肌的7个关键，并表示，想要增肌，建议配合碳水循环、休息时间要足够，以及肌群训练要平衡，才能有效增肌减脂。三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在脸书粉专「...

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美国跨国食品公司今年初发表了一份调查，发现受武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）疫情影响，全球零食摄取量大增，85%的人一天至少吃一次零食，营养师王证玮表示，嘴馋在所难免，特别待在家的时间越长零食摄取量也会增加，因此提供5个嘴馋不怕...

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所谓低碳饮食，指的是减少每日饮食中碳水化合物的摄取量，提高蛋白质、油脂、纤维质等营养素的比例。外媒《健康热线》（Healthline）报导指出，研究发现，低碳饮食可以帮助缓解糖尿病，控制血糖，不过尝试低碳饮食前，应先与医师、营养师讨论。该研...

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武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）疫情让许多人不敢出门，常常待在家中，久而久之体重也容易随之上升。营养师余朱青在脸书粉专「余朱青 营养师」发文分享，低醣饮食是最好的减脂入门，如果想进一步减重，可以再进行饮食比例的调整。低醣饮食的好...