吃水果也能防骨鬆！ 营养师分享4大超级营养素

营养师表示，凤梨含有钾、维生素C，能有助骨骼强化、降低骨质疏鬆危机。

随着年纪增长，身体越来越容易出现小状况，而根据卫福部统计，国人膝关节退化的盛行率约15％，有超过350万人饱受膝关节疼痛之苦，其中女性多于男性。对此，营养师分享水果4大超级营养素，能帮助骨骼强化、降低骨质疏鬆危机。

营养师朱瑞君在脸书粉专「轻鬆瘦营养师 朱瑞君」发文指出，想要预防骨质疏鬆症，不只是喝牛奶，其实吃水果也可以达到强化骨的功能，特别是对有乳糖不耐症的人来说，改用水果来补充钙质，也是个不错的选择。

●柠檬酸：钙质在酸性环境下吸收率较高，因此可摄取含柠檬酸水果，如柠檬、柳橙、橘子。

●维生素C：提高钙质的吸收率，还可促进胶原蛋白的生成，有助骨骼强化，食材如柑橘类、凤梨、奇异果。

●类胡萝蔔素：可抑制成熟破骨细胞的生存和骨吸收功能，并促进骨合成作用，食材如木瓜、芒果、番茄。

●钾：摄取充足的钾有助维持骨骼矿物质密度，降低骨质疏鬆危机，食材如香蕉、凤梨、榴槤。