标签：水果

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5~6月份是凤梨的盛产季节，农粮署表示，农粮署在脸书粉专「鲜享农YA - 农粮署」发文分享，国产凤梨产季每年3月起由屏东起跑，一直到5~6月轮到中部地区大出，农粮署也分享挑选凤梨的3个原则：●果皮亮泽且金黄：转黄部分达全果3分之1至3分之2...

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西瓜是国内常见的水果之一，不论是打成果汁或是做成冰品都深受民众喜爱。农粮署对此分享不同种类的西瓜各自的特色，也提供挑选西瓜的4大原则给民众参考。农粮署在脸书粉专「鲜享农YA - 农粮署」发文表示，每年4月至8月为国产西瓜的盛产期，西瓜同时也...

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你常把果乾当零食吃吗？果乾虽然健康，但营养师表示，市售果乾大多会额外加糖、盐，加上脱去水分的水果，热量更浓缩，与原本的水果热量相差可能达到4到10倍之多。营养师朱瑞君在脸书粉专「轻鬆瘦营养师 朱瑞君」表示，额外添加的糖及盐，与脱去水分所造成...

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口感酸甜的李子，是初夏的代表水果，农粮署表示，李子富含有丰富的氨基酸、维生素B12，挑选时以表面有果粉、光滑、软硬适中者为佳，常见品种有：沙连李、桃接李、红肉李、黄柑李等。农粮署在脸书粉专「鲜享农YA - 农粮署」发文分享，李子产期为5-7...

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芭乐香甜可口，依照熟度不同，既有清脆口感的芭乐，也有软嫩不已的芭乐。营养师表示，芭乐是能加强保护力的好水果，维生素C与纤维丰富，1颗女生拳头大小的芭乐，约240g，含有465mg的维生素C。成人1天需要100mg的维生素C，仅需1颗芭乐就超...

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台湾气候偏湿热，霉菌易孳生，明（19日）起有南方云系移入，未来一週都将容易下雨。营养师表示，只要脚常流汗，或是长期处在闷热潮湿环境中就有可能得到灰指甲，若有灰指甲，可透过饮食上的「3吃3不吃」助指甲生长，多吃高蛋白食物、蔬果、营养素；少吃刺...

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蛋白质保留断食日的设计主要是要消耗身体储存的肝糖，降低胰岛素，达到燃烧脂肪的效果，三树金莺诊所在脸书专页「金莺诊所-食在好减重」表示，因此断食期间应该挑选的是低刺激胰岛素的食物摄取，也提醒，虽然间歇性断食可以有效帮助燃烧脂肪，但须在不影响生...

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枇杷是高营养价值、季节养护性质高的水果，对支气管等上皮细胞具有养护、修复的效果，且对于眼睛保健是非常好的。不过营养师提醒，因枇杷成份丰富，对于患有糖尿病、慢性肾病患者要注意一天勿超过两份，过量恐导致血糖升高、矿物质钾与磷摄取过量问题。营养师...

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台湾拥有「水果王国」的美名，一年四季盛产的水果相当多样，鲜甜多汁，更深受国人喜爱，但吃水果也有时间点，餐前、饭后及餐前吃，效果大不同，营养师并提醒，不管在什么时间吃，建议整日最多2至3份水果，并需控制好总量，才不会造成身体负担。营养师彭逸珊...

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炎热的夏日，香甜多汁的芒果无论是直接吃或是拿来入菜、做成冰品、芒果牛奶都非常百搭。营养师表示，芒果含有维生素A（也含β-胡萝蔔素）、维生素C，以及抗氧化剂，能维持视力、骨质强健，不过摄取过量，容易造成血糖升高。营养师林雨薇...

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随着年纪增长，身体越来越容易出现小状况，而根据卫福部统计，国人膝关节退化的盛行率约15％，有超过350万人饱受膝关节疼痛之苦，其中女性多于男性。对此，营养师分享水果4大超级营养素，能帮助骨骼强化、降低骨质疏鬆危机。营养师朱瑞君在脸书粉专「轻...

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水果到底适合饭前吃？饭后吃？还是运动后吃？营养师高敏敏表示，每个人都可以依自己的身体状况、不同体质、生活作息，选择适合吃水果的时间，选择不同的水果。高敏敏在脸书粉专「高敏敏 营养师」指出，健康人、常吃大餐者、高血糖者、胃不好者、运动族，都有...

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千禧之爱健康基金会携手卫福部国民健康署、农委会农粮署，举办「食物明星赛」网路票选活动，从六大类食物中暸解国人饮食喜好，在最不喜欢的蔬菜类食物排行榜中，竟大爆冷门由「大蒜」拔得头筹，不过中央研究院生物医学科学研究所特聘研究员潘文涵指出，国人可...