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营养师提醒，不管在什么时间吃，建议整日最多2至3份水果，并把总量控制好，就可以轻鬆无负担地吃。
台湾拥有「水果王国」的美名，一年四季盛产的水果相当多样，鲜甜多汁，更深受国人喜爱，但吃水果也有时间点，餐前、饭后及餐前吃，效果大不同，营养师并提醒，不管在什么时间吃，建议整日最多2至3份水果，并需控制好总量，才不会造成身体负担。
营养师彭逸珊在脸书粉专「爱健康营养师 珊珊」发文指出，水果富含多种植化素，也是维生素C重要来源之一，且在不同时间点吃水果有不一样的优缺点。
饭前吃水果
●优点：能帮助增加饱足感，以及维生素C吸收效果佳，也能帮助胶原蛋白合成。适合水果像是葡萄、苹果、火龙果等。
●缺点：富含单宁酸、消化酵素的水果，可能会刺激胃部，易造成不适感。
饭后吃水果
●优点：挑选富含消化酵素的水果，可帮助食物消化，避免消化不良、胀气。适合水果像是木瓜、凤梨、奇异果等。
●缺点：含糖量较高的水果，饭后吃易造成血糖升高，有高血糖状况的患者就要特别注意。
餐间吃水果
●优点：可取代原本嘴馋会吃的饼乾、零食，相对摄取较少热量。适合水果像是芭乐、圣女番茄、西洋梨等。
●缺点：执行低醣饮食、生酮饮食或限制碳水化合物的朋友要斟酌食用。