标签：营养素

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据统计，台湾有5成的孩童在5岁半前，会被诊断一次过敏性疾病，而营养素也可以增强免疫反应，然而，许多优良食物却也是引发过敏的食物。营养师王证玮表示，只要养成良好的饮食习惯，确保能均衡地摄取营养和微量营养素，过敏儿也能提升免疫力。王证玮在脸书粉...

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疫情期间居家上班、上课成为常态，3C产品的使用也更频繁，而长时间盯着电脑萤幕看，如果不注意护眼，小心视力严重受损。营养师提醒，适时地暂停使用3C、多看看远距离，并摄取以下8大护眼营养素，就可以对眼睛多一分保护。营养师宋明桦在脸书粉专「宋明桦...

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武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）疫情持续延烧，养好免疫力变得十分重要，除了可以减少重症可能性，还可以加速痊癒，营养师整理出6大营养素，多摄取能有效增加免疫力。营养师朱瑞君在脸书粉专「轻鬆瘦营养师 朱瑞君」表示，O-mega 3、...

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台湾生育率偏低，但其实许多人是想生但难以受孕的，新竹国泰医院妇产科医师张瑜芹在脸书粉专「美丽而剽悍 妇产科女医 新竹竹北 张瑜芹医师」分享，补充足够的营养能让备孕路上更轻鬆，她并分享可以提升卵子品质的叶酸、Q10、维生素B8，及能够打造良好...

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本土武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）疫情持续迈向高峰，除了勤洗手戴口罩外，还能够多做什么保护自己吗？家庭医学科医师许书华在脸书粉专「许书华医师 陪妳写日记」发文分享，从吃开始，帮自己变得头好壮壮。蛋白质1、低蛋白质饮食（&...

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近年吹起混搭风，但你知道日常饮食也能混搭吗？荣新诊所营养师李婉萍在个人部落格「李婉萍营养师」分享3种搭配，鹰嘴豆与彩椒促进铁质吸收；番茄与牛肉搭配，提高茄红素利用率；芦笋搭配蛤蜊，降低同半膀胱酸浓度。不同天然食物各有营养优势，任何一种营养素...

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镁是人体所需的矿物质，参与身体数百种的生化代谢，像是神经传导的运作、血糖的调控、骨骼发育、DNA合成和能量代谢等。医师指出，因为镁在神经传导扮演重要的角色，像是参与血清素和多巴胺的调控，因次有不少研究指出镁不足与注意力不足过动症（ADHD）...

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每年4、5月是芦笋盛产的季节，芦笋特有的鲜甜口感，不管是清炒芦笋虾仁或是鲜虾芦笋手捲，都是很棒的滋味，营养师表示，芦荟含有丰富膳食纤维、维生素，以及矿物质等，不仅很适合便秘的人食用，也有助于调节血压等好处。营养师夏子雯在脸书粉专「夏子雯-贴...

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小孩子如果偏食，家长用强迫、斥责方式矫正，反而会适得其反。营养师表示，孩子偏食行为，可能是因周遭环境所影响，建议在吃饭时，家长一定要做好榜样，并且定时定量以及选择高营养、质量适中的食材，不仅让儿童不在挑食，还能调出好体质。营养师廖欣仪在脸书...

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身体每天需要的维生素很多，全部都用维生素补充剂是补充不完的！营养师叶若懿在脸书粉专「叶若懿/Chloe 营养师」发文表示，能帮助美肌的营养素有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、矿物质锌、辅酶Q10，而这些维生素的最佳来源都是天然食物，...