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营养师提醒，想控制血压，在饮食上可多用天然辛香料提味，像是辣椒、蒜等。
高血压的成因与「盐」摄取量息息相关，对此，营养师彭逸珊表示，盐分主要来源分为食物本身含有的钠与调味品中含的钠，要减少饮食上的盐分摄取，她也提供大家5大执行方向，把血压控制好，可降低罹患心脏疾病、中风、心肌梗塞的风险。
营养师彭逸珊在脸书粉专「爱健康营养师 珊珊」发文指出，过去判断高血压的标準为收缩压/舒张压大于140/90mmHg，但从今年五月起，数值下修为大于130/80mmHg即判断为高血压，除了将血压控制好，可降低罹患心脏疾病、中风、心肌梗塞的风险外，调整饮食、维持理想体重、遵循医嘱用药也很重要。
●天然食材：新鲜、原型食物为主，减少加工品、腌渍物、罐头等。
●适量调味料：可多用天然辛香料提味，如葱、姜、蒜、辣椒、柠檬等。
●减少喝汤：想喝汤的话，建议用多种蔬菜或大骨熬汤，减少使用汤包、汤块或调理包。
●查看营养标示：包装产品皆有营养标示，多看一眼就可以挑选到含钠量较低的产品。
●外食聪明点：避开酱烧、腌渍等食物，如酸菜、滷麵轮、腌萝蔔/黄瓜等。
彭逸珊提醒，建议大家平日在家可自行监测血压，并且在使用同一台仪器时，将心情放鬆的状态下，更能反应真实数值。