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营养师指出，像南瓜、甜椒，含有大量的β胡萝蔔素，进入人体后会转化成维生素A，这些可以帮助黏膜及皮肤健康，身体的第一道防线健康，可以阻止细菌、病毒入侵人体。
疫情期间除了勤洗手戴好口罩之外，营养师余朱青在脸书粉专「余朱青 营养师」发文表示，也可以吃一些天然食物 ，来增加免疫力喔！不论是在疫情期间还是减脂期，多选用下述天然食材，对身体来说都是好的选择！
●茶：茶中的茶胺酸有助增加免疫力，不论是在红茶或绿茶，含量都很丰富喔！
●优酪乳、优格：益生菌促进肠道健康和维生素D的合成；优酪乳除了可以改善胃肠道健康，里面的成份对于增加身体免疫力也不错。
●地瓜、南瓜、红萝蔔：富含维生素A。
余朱青指出，台湾盛产的地瓜富含维生素A，对保护皮肤有帮助，而皮肤佔了我们人体最大的面积，是对抗外面病菌的第一道防线。以100公克的红肉地瓜来说，维生素A约有10,491 IU，好吃又有营养价值。
而一些红色、橘色蔬菜，像是红萝蔔、南瓜、甜椒，含有大量的β胡萝蔔素，进入人体后会转化成维生素A，这些可以帮助黏膜及皮肤健康，身体的第一道防线健康，可以阻止细菌、病毒入侵人体。
●牛肉、牡蛎：锌。
余朱青说明，「锌」也是可以加强抵抗力的重要矿物质，而牛肉当中就含有丰富的锌，适度摄取对于提升抵抗力有好处。
●大蒜、姜：大蒜素、姜油帮助杀菌。
●燕麦、大麦：维生素B、水溶性膳食纤维。
●鱼类：omega-3能降低慢性发炎。
余朱青说，像是鲔鱼、鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼等，这些鱼类富含omega-3脂肪酸，可以降低身体发炎现象
●花椰菜：维生素ACE。
余朱青表示，花椰菜营养丰富，就含有维生素A、B群、C、E及等多种矿物质，这些成分都是提供免疫系统运作的重要成分。
●草莓、柑橘类水果：维生素C。
余朱青表示，维生素C会让身体製造与免疫功能有关的干扰素，让人体免疫力维持在正常值。
●牛奶、鸡蛋、豆类、鱼：蛋白质。