吃少喝少就能瘦？ 医：基础代谢率下降效果差

医师指出，若突然间进食量变很少，此时因为低热量的摄取，会使身体的基础代谢率降低，瘦得更慢；图为情境照。

在减重初期，通常会很勤快地运动、每餐吃少少或进行168、204等断食法，但每天早中晚体重就是瘦不下来，最后坚持不到1个月，只好放弃。好日子诊所家医科医师李文祺表示，整体的基础代谢率下降会瘦得更慢，饮水充足、维持良好生活作息、饮食习惯及适当运动才能成功减重。

李文祺在脸书粉专「好日子诊所」发文分享，减重一开始，若突然间进食量变很少，此时因为低热量的摄取，使身体的基础代谢率降低，初期或许体重会下降几公斤，不出一两个月便停滞了，这是因为整体的基础代谢率下降导致瘦得更慢。

许多人也有喝水就会水肿的迷思。李文祺说明，「喝水都会胖」这样的字眼是在形容易胖体质，因本身的内分泌或新陈代谢有问题，或与后天不良的生活作息和饮食习惯有关，比如对于醣类和脂肪较不耐受、情绪不稳或自律神经失调影响导致容易暴饮暴食、基础代谢率比一般人慢等。水本身是没有热量的，喝水并不会胖。

反之，水有助于身体排除废物、醣类，或脂肪代谢时需要水的参与，每天饮水达到足量能预防便秘发生，每天总喝水量计算公式为每公斤体重×30~35cc。适当饮水可以帮助代谢，当身体的新陈代谢正常，搭配健康饮食和好的生活习惯，体重自然就会慢慢地降下来。

李文祺提醒，维持良好的生活作息，搭配正确的饮食观念及适当的运动，才是减重的不二法门。