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「谷雨」湿气重 中医推四神排骨汤与3穴位祛湿

利用、莲子、茯苓、芡实、薏仁等药材,加入小排骨,烹煮成四神排骨汤,是一道健脾利湿的药膳汤品。(资 料照,记者王俊忠摄)

时序进入24节气的「谷雨」,亦是春季的最后一个节气,凉爽又潮湿的天气型态即将进入尾声。此时雨水渐渐增多,滋润百谷而生长,故称谷雨。不过因为过于潮湿,容易引起湿疹与皮肤过敏。中医建议可饮用四神排骨汤,健脾利水。

扶原中医诊所医师陈櫂瑔在脸书粉专「扶原中医诊所」发文分享,以中医理论来说,湿邪具有黏腻、重浊,以及往人体下部侵犯的特性。外在的湿气干扰,就像是进入三温暖的蒸气室一般,可能会感到呼吸不顺、肢体沉重,让人觉得头昏脑胀,提不起精神,这正是所谓的「春困」。不仅如此,湿邪容易侵犯人体的消化系统,造成肠胃闷胀、消化功能差、大便软黏、口乾却喝不下水,甚至四肢浮肿软胖,这都是常见湿气影响人体的症状。

室内湿度控制在50-60%

陈櫂瑔表示,谷雨前后养生的第一要务就是保持居家乾爽,预防外来的湿邪带来的影响,除了保持室内通风,让空气流通,也可以透过除湿机来维持环境乾爽。一般来说,将相对湿度控制在50-60%左右,人体会感觉较舒适。如果卧房内设有浴厕,或是相邻的格局,更要特别留意室内潮湿的问题,避免长期处在高湿度的环境下。

陈櫂瑔建议,对抗湿气缠身,需留意饮食、作息与运动:

少吃寒凉或生冷食物-如生菜、西瓜、橘子、柿子、苦瓜、竹笋、空心菜、白萝蔔等食物。

适度运动-特别是心肺功能,促进身体血液循环,加速水湿排除。

保持充足的睡眠-维持体内新陈代谢。

避免饮酒-酒类会加重体内湿气,如果有上述湿气较重的症状,也应该尽量避免饮酒!

陈櫂瑔表示,谷雨时节养生可从食补与穴位二方面着手:

健脾利湿药膳-「四神排骨汤」

材料-芡实20克、莲子20克、淮山20克、茯苓20克、薏苡仁20克、水2000毫升,排骨适量,汆烫后备用。

做法-将材料放入电锅中炖煮至熟,可酌加当归3片、生姜、盐少许调味。

功效-湿冷多雨的天气常常会导致湿邪入侵人体,阻碍脾胃系统运作,产生食不振、腹泻等症状。透过这些健脾利水的食材辅助,恢复消化功能,利水消肿。

穴位保健

●阴陵泉穴

位置-阴陵泉位于小腿胫骨靠近膝盖内侧凹陷中。

功效-本穴是脾经气血聚合处,除了可以帮助下肢气血循环,同时也是祛湿气、活络气血的要穴。

●太白穴

位置-足趾第1跖趾关节后下方,赤白肉际的凹陷处。

功效-太白穴是脾经的土穴,主要用来健脾胃、助消化,处理消化系统的疾病,常搭配阴陵泉穴一起使用。

●水分穴

位置-肚脐上一寸,约一大拇指幅宽。

功效-任脉上的穴道之一,主治水分代谢问题,也是消除水肿、调整肠胃胀气常用的穴道。

 

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