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轻运动后喝鲜奶绝配? 营养师分享4种饮品

营养师表示,轻运动后可以多喝鲜奶,因为鲜奶中含丰富的蛋白质及钙质可以减少抽筋风险、降低运动伤害;图为情境照。

近年来运动风气盛行,许多民众都有运动习惯,或是从事一些简单的轻运动。对此,营养师表示,轻运动后可以多喝鲜奶,因为鲜奶中含丰富的蛋白质及钙质可以减少抽筋风险、降低运动伤害。

营养师黄乙心在脸书粉专「营养师Feibi」发文指出,对于轻运动族群,像是偶尔跑跑步、登山、骑脚踏车等民众,就不需要时常去补充高蛋白的食物。只有长期健身者则通常需要补充高蛋白,才能去增肌或是修复肌肉损伤,但想要快速补充蛋白质常常会想到的食物,像是乳清蛋白、豆浆、鸡胸等。

黄乙心表示,轻运动族群可以补充鲜奶,每日饮食指南中建议每天要摄取1.5至2杯乳品类,且补充鲜奶可以帮助水合作用,帮助肌肉肝醣再合成、提升耐力,而鲜奶中的蛋白质为肌肉合成的来源之一,能帮助修复肌肉组织,鲜奶中丰富的钙质还可以减少抽筋风险、降低运动伤害。

除了补充鲜乳,黄乙心更整理出4种鲜奶搭配撇步,让民众喝的健康,也能补充完整营养。

●鲜奶茶=鲜奶+无加糖红茶,别误会奶茶不健康,搭配无糖红茶其实健康又美味。

●香蕉鲜奶=鲜奶+香蕉,香蕉本身就是运动族恢复能量的好朋友,水果配鲜奶营养又好喝。

●芝麻鲜奶=鲜奶+芝麻,芝麻是高钙质食品和富含钙质的鲜奶强强联手更有效。

●仙草鲜奶=鲜奶+嫩仙草,仙草的热量相较其他手摇配料来的低,适合喜欢咀嚼口感的朋友搭配。

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