汇生活 第44页

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慢性发炎是隐形的健康杀手。对此，营养师提醒，若长期有不明原因关节痛、肚子痛，以及睡眠品质变差等情形，可能代表身体有慢性发炎现象，建议民众在日常饮食中可以多摄取好油脂、足够蔬果，并以低脂白肉或豆类为主要蛋白质来源，预防慢性发炎。至于为什么会慢...

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山间野外有时会生长一些野菜，看似不起眼，却能做成美味料理。农委会在脸书粉专「行政院农业委员会」发文分享，野菜的专有名词叫做「原生蔬菜」，指的是在特定地区自然形成或从其他地区引入经过驯化的实用食物，特性包括非人为筛选改良、可粗放栽培、适应当地...

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端午节即将到来，国民健康署提供省时创意作法，让大家轻轻鬆鬆DIY包粽，也从营养、健康及中医养生观点，教导如何善用当令且营养价值高的全榖及未精製杂粮作为材料，在欢度佳节同时还能内外兼顾，增进身体健康，包「粽」营养。国健署在健康九九网站发文指出...

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78岁的L女士几个月前开始腹泻，伴随心悸、肌肉无力和失眠，体重掉了7公斤，来到门诊希望安排内视镜检查。经详细询问和身体评估，才知道她最近常常感到燥热，量到每分钟心跳超过100下。请她闭上眼睛并伸直双臂，发现她有双手颤抖的问题，掀起挂在脖子前...

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70岁王伯伯进厕所时不慎踢到水桶滑跤，导致左侧肩膀撞到洗手台，所幸及时抓住浴巾架，才没有跌倒，王伯伯当下不以为意，认为只是轻微撞伤，过几天却感觉左肩愈来愈痛，使用热敷、肩颈按摩器都无效，就医检查发现竟是近端肱骨骨折，透过互锁式钢板固定治疗，...

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端午吃粽，但粽子热量高，吃过多造成肥胖，对慢性疾病及三高患者更是一大负担，柳营奇美医院营养科营养师莫谨莲表示，聪明选粽，可兼顾美食与健康。莫谨莲指出，市面上的粽子从选米、内馅到炒料，为了让香气足够，大多会使用猪油来爆香，而猪油在脂肪分类是属...

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孩子的营养摄取是家长需注意的一环，其中矿物质的摄取更是不能少，医师对此分享矿物质对发育的重要性，以及7种主要需摄取的矿物质，也提醒家长如果没有让孩子摄取适量的矿物质，将容易造成骨质流失、抽筋、痉挛等症状。巫汉盟在脸书粉专「阿包医生陪你养宝包...

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减重时有没有吃够蛋白质很重要，三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健分享，荷兰研究指出，在减重时有足量蛋白质的人复胖率仅6％，但没有吃到足够的蛋白质，复胖率为23％。萧捷健在脸书粉专「减重医师 萧捷健」与影片表示，减重最重要的是吃到足够的蛋白质...

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端午佳节将至，粽子如何吃得健康，营养师高敏敏在脸书粉专「高敏敏 营养师」分享如何透过替换馅料，吃得更健康。另外她也传授5个吃粽小撇步，在享用美食的同时，不摄取过多的热量及钠量，并提醒肾脏及消化功能不佳者，在摄取上要更注意。高敏敏提供馅料替换...

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健走运动是一种低成本而有效的锻鍊方式，国健署在脸书粉专「国民健康署」表示，根据世界卫生组织建议18岁至64岁的成人，每週需进行150分钟以上中度身体活动；老年人则每週至少150分钟。国健署提供以安全为首的6个小叮咛，让登山健走变得既安全又健...

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维生素C在身体其实有很多功效。对此，营养师表示，维生素C能促进铁的吸收、促进胶原蛋白的合成，以及抗氧化、抗老等功效，因此建议平常可以多吃富含维生素C的蔬果，也可以透过保健食品适量补充，并且少量多次不过量吸收效果最好。营养师黄乙心在脸书粉专「...

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近年来藜麦在市场上窜红，主要就是它的蛋白质含量高且富含膳食纤维，在欧美国家，更被视为重要的粮食作物与营养来源。此外，联合国粮农组织（FAO）也将2013年订为国际藜麦年，以推广藜麦作物。密封、乾燥或冷藏储存 确保食用安全食药署提醒民众，购买...

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外貌一直以来是许多人在意的地方，但每个人的审美观不同，又该如何定义真正的美？医师表示，其实西方人的审美观跟东方人相比并不太一样，因此整理了些外国人的意见，分享与东方人有所差异的欧美审美观。卫生福利部双和医院皮肤科主治医师陈昱璁在脸书粉专「医...

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端午节快到了，国人的习俗就是会吃粽子，但是享受美食也要注意自身健康；卫福部乐生疗养院营养师蔡雅祯提醒，粽子若食过量易产生肠胃不适，对于有慢性疾病的民众来说血压、血脂及血糖也会受到影响，掌握3原则才能健康吃粽子。高纤低脂蔡雅祯指出，最常见的为...

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外国朋友来台湾旅游，常提出一个问题，为什么台湾女人的脸上画了眉毛，甚至也画了眼线，却没有腮红、口红等，整体的全脸打扮呢？外国朋友看到的其实是很特殊的台湾文化—纹眉、纹眼线。妇女（也有男性）为了方便，以刺青的方式，将自己喜...