创新口味减负担 端午吃「粽」不怕变「重」
端午节将届,许多人会应景吃粽,惟肉粽热量高,吃过量会导致体重上升,营养师提醒,粽子最多一天吃一个,并可自製高钙雪花粽、寒天水果粽等创新口味,不仅热量低,还有饱足感,减少热量减轻身体负担。糙米代替或自製寒天粽卫福部南投医院营养师陈佳祺指出,肉...
端午节将届,许多人会应景吃粽,惟肉粽热量高,吃过量会导致体重上升,营养师提醒,粽子最多一天吃一个,并可自製高钙雪花粽、寒天水果粽等创新口味,不仅热量低,还有饱足感,减少热量减轻身体负担。糙米代替或自製寒天粽卫福部南投医院营养师陈佳祺指出,肉...
「医师,我可以喝咖啡吗?」是医师门诊中,胃食道逆流患者常问的问题。对此,中医师回应,并没有证据显示,咖啡因会造成或加重胃食道逆流的症状,据他在门诊中观察,「真正因喝咖啡而胃食道逆流的患者其实很少,多半都是因为咖啡加了牛奶与糖,才会引发胃部不...
很多人喜欢吃甜食,但糖摄取过量容易引起发炎、加速老化,还可能导致皮肤老化等8大坏处。医师表示,包括优酪乳在内等8种食物潜有高糖陷阱,除了要注意摄取的量,也要注意摄取的时间。新竹国泰医院妇产科医师张瑜芹在脸书粉专「美丽而剽悍 妇产科女医 新竹...
根据调查显示,全台湾18岁以上的国人,罹患糖尿病的盛行率高达9.8%,其中65岁以上的银髮族群,2-3个人就有1人为高龄糖尿病患者。营养师表示,长辈普遍牙口状况不佳,建议摄取纤维丰富的食物、摄取足够蛋白质,口味要少盐少调味,水果须控制份量,...
据卫福部资料显示,有代谢症候群的人,其患糖尿病、高血压、心脏病及脑中风的风险较高,容易变成慢性病患者。台北医学大学新国民医院肝胆肠胃科医师林倬玮表示,20岁以上成人可从5方面判断是否有代谢症候群的健康问题,若是及早发现并治疗,就可避免慢性病...
今(21日)是24节气中的小满。中医师提醒,到了小满节气气温易升高,人们就会感到烦躁不安,因此精神调养就要做到戒怒戒躁,忌大喜大怒,保持思绪宁静,心情舒畅,防止情绪波动太大,若有高血压、糖尿病、高血脂者要谨防脑血管意外的发生。扶原中医诊所台...
枇杷是高营养价值、季节养护性质高的水果,对支气管等上皮细胞具有养护、修复的效果,且对于眼睛保健是非常好的。不过营养师提醒,因枇杷成份丰富,对于患有糖尿病、慢性肾病患者要注意一天勿超过两份,过量恐导致血糖升高、矿物质钾与磷摄取过量问题。营养师...
一位70岁糖尿病长照机构的患者,因为意识改变被送医,照护人告知发现阴囊颜色有变,不仅患部皮肤红肿,靠近会阴部的地方都变成黑色,压起来还有气体「波波波」的感觉,北医附医泌尿科医师陈伟杰、罗诗修判断,阿公因泌尿道感染,而罹患典型的佛尼尔氏坏疽(...
有些民众认为腰围在正常範围就不会有代谢症候群的问题?国健署表示,就算腰围正常也有可能是代谢症候群的一员。保持少油、少盐、少糖、多纤维饮食、规律运动、不吸菸少喝酒、正向处理生活压力,并定期检查及早发现,才能降低成为代谢症候群的风险。国健署表示...
糖尿病易造成许多併发症,其中周边神经病变是常见的併发症,容易影响生活品质。医师提醒,糖尿病患者除了控制血糖以外,在日常生活中建议可多吃含维生素B1和B12的食物,有利于保护神经,同时促进神经自我修复。优康家诊所院长谢明家在脸书粉专「谢明家医...
花莲1名70岁老翁,前阵子预防性自主居家隔离减少外出染疫风险,但因患有高血压、糖尿病等慢性疾病,不敢赴医院回诊拿药,导致血压、血糖飙高被家人强制送医。门诺医院肾脏内科主任何承恩说,慢性病患者切勿自行停药,若不想到医院可改视讯门诊,若经医师许...
世界卫生组织(WHO)指出,不健康饮食、缺乏运动、不当饮酒及吸菸是非传染病的健康四大危险因子。中国医药大学新竹附设医院为提升民众健康饮食观念,并均衡摄取各类有益健康的食物,由临床营养科与院内的美食广场店家合作,推出3种「健康餐盒」,分别是需...
一位罹患糖尿病的银行女主管刚退休,几个月下来居然胖了8公斤,测量空腹血糖高达156mg/dL,经询问才知道,患者因为听说吃白饭升血糖很快,所以不怎么吃,但其他食物却不忌口。营养师表示,只要掌握控糖5大招「高膳食纤维、无糖控总醣、摄取足够蛋白...
所谓低碳饮食,指的是减少每日饮食中碳水化合物的摄取量,提高蛋白质、油脂、纤维质等营养素的比例。外媒《健康热线》(Healthline)报导指出,研究发现,低碳饮食可以帮助缓解糖尿病,控制血糖,不过尝试低碳饮食前,应先与医师、营养师讨论。该研...
吃原型的油脂与坚果种子类食物有帮助减重、代谢、抗氧化等6大好处,台北市营养师公会居家照护营养师程涵宇在脸书粉专「程涵宇营养师」及个人网站发文分享,许多人听到油脂类食物会觉得热量超高,吃下去会变胖。但坚果种子其实也富含蛋白质,能增加饱足感,吃...