资源分享网
营养师许育祯表示，无糖优格与无调味坚果都是很好的点心。
每日武汉肺炎（新型冠状病毒病，COVID-19）新增确诊病例数持续增加，居家隔离者也越来越多。营养师提醒，居家隔离者的饮食除了均衡、营养之外，也别乱吃一些太甜、油炸烧烤的、添加物太多的零食，免得破坏免疫力。建议嘴馋时可以选这8种零食。
这8种零食 适合居隔者
●无糖优格或优酪乳
营养师许育祯在脸书粉专「Ivy营养师的健康教室」发文指出，优格或优酪乳含优质蛋白质和益生菌，皆可提升免疫力，建议购买无糖的优格，再加入一些水果混着吃。
●苏打饼乾
这类饼乾添加物较少，较为清爽、无负担，适合拿来当点心零食。
●坚果夹心海苔饼
这种小点心含有坚果作为夹心，可帮助身体抗发炎，而且热量低又好吃，适合小朋友。
●坚果饮
坚果饮热量低、甜度低，又是以健康的坚果为主汁，当作饮料喝还不错。
●玉米
玉米很好利用，肚子饿了就蒸个玉米来吃，可填饱肚子，热量也不高。
●无调味综合坚果
每天1汤匙的综合坚果可以帮助身体抗发炎。居隔时若能吃点坚果很不错，如果过量摄取，要减少其他烹调用油，以免发胖。
●杂粮馒头
肚子饿的时候可以蒸一颗杂粮馒头来吃，比白馒头营养、有更多纤维，不仅可填饱肚子，口味也较多元，是很棒的点心选择。
●红豆／绿豆汤
居隔期间可以自己煮红豆或绿豆汤，红豆和绿豆比起其他的五穀杂粮拥有更多的蛋白质和纤维，主要存在于壳中，所以要连同壳一起吃下。
汤中可加入些许黑糖调味，黑糖精緻度较低，保留有较多的维生素和矿物质，风味也好，很适合拿来煮甜汤，但也别加太多，适量即可。
营养师许育祯。（图由许育祯提供）